Lead Staff Kitchen

Bidang Gilang Bakery · 📍 Yogyakarta, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Bidang Gilang Bakery adalah perusahaan roti yang berkembang pesat di Yogyakarta. Kami sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini akan bertanggung jawab atas operasional dapur dan memastikan kualitas produk kami tetap tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif,Memastikan kualitas produk sesuai standar perusahaan,Mengawasi stok bahan baku dan mengelola inventaris,Membuat dan mengikuti jadwal produksi,Melatih dan mengarahkan tim kitchen staff,Memastikan keamanan dan kebersihan dapur,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan biaya produksi,Menjaga kualitas dan kesehatan makanan

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa,Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (HACCP, ISO 22000, dll.) adalah plus,Memahami prinsip-prinsip manajemen dapur dan produksi,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat

🛠️ Keahlian

Manajemen dapurManajemen stokKesehatan dan keamanan makananKomunikasiAnalisisProblem-solvingKerja timKerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait